■藤本畜産（豊後高田市）
大分県豊後高田市森で畜産農業を営んでいる藤本信一さんです。藤本さんは約30年前に就農している肥育農家のプロフェッショナルです。
藤本さんは家族を中心に、交雑種を中心とする肉用牛500頭を飼育し水稲や飼料作物の栽培など大規模な複合経営を行い、耕畜連携や循環型農業の展開、牛の品質向上、低コスト化を進め、またH.17年より自動エサやり機を導入したりと、高所得のモデル経営を実現していることに加え、後継者の育成、今後の経営の発展が期待されています。
牛の安全な餌を、国産稲わらをなるべく自分たちで確保して、その不足分をわたしたちグリーンスマイル大分へ依頼してもらっています。
また藤本さんはH.17、H.18年に大分県畜産共進会交雑種の部でチャンピオンを獲得、第2回全日本枝肉コンクールでも優秀賞を受賞されています。
■藤本さんより一言
今後もグリーンスマイル大分には良質な稲わらを確保し、わたしたちに提供し続けてください。その若い力で大分の肥育農家のため頑張ってください。
■冨賀見牧場（豊後高田市）
大分県豊後高田市草地で肉牛肥育農家を営んでいる冨賀見君男さんです。H.18年大分県畜産共進会肉牛の部でグランドチャンピオンに輝いた黒毛和種「寿恵1」を育て、約30年のキャリアを持つ人物でもあります。
冨賀見さんのこだわりは牛へのエサの与え方や健康管理等です。子牛を購入後6ヶ月間はそのエサとなる稲わらや牧草にビタミンAを強化したものを加え、それ以降は稲わらの割合を増やしたりして、とにかく子牛がよく食べて育つような工夫をされています。
ここでもわたしたちグリーンスマイルの収集した稲わらが利用されています。
■冨賀見さんより一言
グリーンスマイル大分のみなさんには大分県の肥育農家が稲わら確保に困らないように、これからも品質の良いものを提供し続けてください。みなさんには本当に感謝しています。